Las "Huecas" ¿qué son?

Cuando de comer rico se trata los ecuatorianos tenemos un término muy famoso para identificar los mejores sitios para hacerlo, las "huecas", estos lugares no necesariamente son restaurantes establecidos, pero es donde encuentras tus golosinas favoritas. 

Para que un lugar sea considerado una verdadera hueca debe cumplir ciertos estándares muy básicos. Primero, la comida que se sirve generalmente es tradicional ecuatoriana o de la ciudad, aunque ahora mucha gente le llama hueca también a sitios donde puedes encontrar comida internacional, pero las huecas huecas son de comida tradicional que en nuestro país es muy diversa y deliciosa en cada rincón del país. Segundo, la sazón de la comida debe ser única y deliciosa más allá de los límites, esta es la motivación que a veces te lleva a cruzar la ciudad para probar el mejor sánduche de pernil de Quito por ejemplo o muchas otras delicias preparadas por manos hábiles de nuestros artesanos locales. Tercero, el precio de los platillos es conveniente, si un lugar es demasiado caro ya no es una hueca, debe ser accesible y popular, porque es la gente quien visita y habla de estos lugares. Estas son las tres características principales que convierten a un sitio en una hueca, pero hay muchos otros que van incorporando otras cualidades, por ejemplo, para muchos en una hueca las mesas deben estar cubiertas con manteles de propaganda de coca cola, o la vajilla nunca es uniforme, en una hueca puedes pedir yapa o un poquito más, y así un sin número de otras especificaciones que no se encuentran escritas en ningún lado, que son parte del imaginario y la cultura del pueblo y que con el tiempo seguramente irán cambiando conforme la sociedad.

Si te encuentras de visita en el Ecuador o si estás con tus amigos buscando un sitio para comer, no te olvides de las huecas, pregunta a la gente ellos te recomendarán muchos lugares que seguro te  van a sorprender. ¿Tú como les llamas a las huecas? ¿Qué otras características debe tener una hueca para ti? Escríbenos nos encantaría conocer tus sitios favoritos, tus huecas.

Los 5 animales más hermosos del Ecuador

El Ecuador tiene una gran bio diversidad, una de las más impresionantes del planeta y que tu la puedes disfrutar apuntando tu cámara y tomando fotos increíbles de estos 5 hermosos animales del país, vamos a elegir un animal de cada clase entre mamíferos, reptiles, aves, anfibios y peces para formar la lista de los 5 más hermosos del Ecuador. Esta selección es puramente desde nuestra experiencia así que tal vez causemos algunos desacuerdos y estamos gustosos de discutirlo en los comentarios, te esperamos.

Vamos a empezar por uno de los mamíferos más tiernos y hermosos que puedes ver principalmente en la Amazonía estamos hablando del famoso "Leoncillo" o "Yatomo" como lo conocen los Huoranis  al Callithrix pygmaea, un pequeño monito que cabe en la palma de la mano, muy peludo, con una melena de león en la cabeza que lo hace muy adorable, si quieres conocerlo de cerca debes visitar la región Amazónica del Ecuador y tener un muy buen ojo para encontrar este primate muy pequeño.

En la clase de las aves la tarea se vuelve más complicada para elegir al ave más hermosa así que hemos decidido darle el primer puesto al grupo de los "Quindes" en Kichwa o mas conocidos como picaflores. Aves de colores únicos e impresionantes que al tocarles la luz del sol se vuelven metálicos un efecto llamado tornasol, además llama la atención la rapidez con la que mueven sus alas para suspenderse en el aire y conseguir su alimento de las flores, aquí en el Ecuador podrás encontrar mas de 120 especies de picaflores todos muy hermosos, puedes encontrar picaflores hasta en los parques de las ciudades.

 

Los reptiles para muchas personas pueden causar un poco de repulsión, hasta que llegas a las hermosas Islas Galápagos y te encuentras con las famosas tortugas gigantes, nuestros elegidos para el reptil más hermoso del Ecuador y que le dio el nombre a las "Islas Encantadas". En realidad no solo hay una especie pues dentro de esta familia el género Chelonoidis agrupa 11 especies de tortugas gigantes. 

 

Si visitas el Ecuador y eres amante de la vida bajo el agua y tienes la oportunidad de sumergirte en ese mundo, pues hemos elegido al "pez payaso" como el más hermoso de todos los peces que puedes encontrar en las costas del país. 

Al final, pero no menos importante o hermosos tenemos la clase de los anfibios con las ranitas dardo como representantes en este concurso de belleza animal. Estas ranitas en su mayoría venenosas muestran colores muy llamativos pero también letales para sus enemigos, hasta las culturas locales de la Amazonia usan el veneno de estas ranitas para la cacería, muy peligrosas pero al mismo tiempo hermosas.

 

Esta es nuestra lista de los 5 animales más hermosos del Ecuador ¿cuál te gustaría conocer? déjanos saber en los comentarios.

Acampa gratis cerca de Quito

Para los amantes de la aventura Acampar es una actividad primordial que nos pone a imaginar el sitio perfecto para colocar la tienda de campaña y poder observar las estrellas acostado en medio de la naturaleza y abrigarnos junto a una chispeante fogata. Una actividad llena de anécdotas y recuerdos para aquellos más experimentados y llena de retos para los que empiezan. Te comparto 2 sitios donde puedes acampar completamente gratis cerca de la ciudad de Quito.

Refugio de Vida silvestre Pasochoa

Es un área natural protegida muy bonita con hermosos paisajes al interior de la caldera del volcán inactivo Pasochoa, si recorres sus senderos podrás encontrar una exuberante flora nativa llena de colores y los animales también son muy comunes dentro del área especialmente aves, pero si la aventura es lo tuyo puedes caminar hasta la cumbre del volcán a los 4220msnm.

Dentro del Refugio de Vida Silvestre Pasochoa encontrarás un área de camping muy bien equipada y cómoda, encuentras parrillas para cocinar o hacer fogatas, baños y lo más importante un espacio muy bien drenado para acampar perfecto para un campamento de fin de semana con tus amigos o con tu pareja.

Como llegar?

El RVS Pasochoa esta al sur oriente de Quito cerca de Amaguaña y es muy fácil llegar, si tienes auto lo único que debes hacer es buscar en google maps y listo, pero si debes llegar a pie desde Quito debes tomar el bus de la cooperativa Amaguaña (Pregunta antes de subirte la línea que te deje en la entrada del Pasochoa muy cerca de la entrada al Castillo del Valle) el controlador te dejará justo en el camino de entrada al área protegida, desde allí tienes dos opciones contratar una camioneta que te lleve hasta el sitio o puedes caminar aproximadamente 8 Km por un camino empedrado en el área rural.

Que llevar?

Recuerda el clima es frío dentro de la caldera del volcán Pasochoa así que lleva ropa abrigada y también ropa impermeable ya sabes como es el clima del Ecuador que cambia muy rápido.

No necesitas llevar agua ya que el área protegida tiene baños y agua suficiente y muy limpia.

Lleva contigo todo lo necesario para alimentación ya que en el sitio puedes cocinar pero no vas a encontrar sitios donde comprar.

Lleva botas porque en el área vas a poder caminar por varios senderos de diferente dificultad si quieres hacer un poco de actividad física y recorrer hermosos bosques.

No olvides de llevar tu teléfono con carga de batería completa, y si puedes descárgate los mapas offline del sitio.

Recomendaciones 

Si vas a entrar al área caminando pues recuerda que tu maleta debe ser ligera además recuerda que ahí adentro no tienes tiendas para comprar comida o ninguna otra cosa así que lleva lo necesario.

Ten en cuenta que las áreas protegidas tienen un horario para dejarte ingresar así que trata de llegar antes de las 4 de la tarde si quieres acampar.

En estas áreas no se permite el consumo de alcohol ni otras drogas.

Si deseas subir a la cumbre empieza muy temprano, la caminata te llevara casi todo el día entre ir y regresar al campamento.

Reserva Geo-botánica Pululahua 

Esta área natural es muy famosa porque vive gente al interior del cráter del volcán activo, ahí donde tu también podrás acampar, el sitio ofrece muy bonitos paisajes, flora única, algunos animales y aves que podrás ver, pero lo mas atractivo son los diferentes senderos para subir a los picos del cráter del volcán y los caminos para practicar bicicleta de montaña.

El área de camping del Pululahua es pequeña pero suficiente para un buen momento en la naturaleza, te ofrecen espacios de cocina, fogatas aunque es un poco difícil encontrar leña, baños e inclusive duchas, el área de camping es plana y muy confortable.

Como llegar?

La Reserva Geo - botánica Pululahua se encuentra al Noroccidente de Quito cerca de la mitad del mundo, si tienes auto toma en cuenta que el camino es de tercer orden así que mejor conducir despacio o en un vehículo alto. Para ingresar al cráter debes tomar la vía Calacalí - La independencia, antes de llegar a Calacalí habiendo culminado la cuesta a mano derecha vas a encontrar una señal de ingreso al Pululahua, ese camino te llevará al interior del cráter.

Si vas en Bus desde el terminal de buses La Ofelia tomas un bus azul hacia el Pululahua que es la última parada, desde allí debes caminar un kilómetro hasta la entrada del área protegida, te registras y tomas el sendero hacia el interior del cráter.

Que llevar?

El clima al interior del cráter es frío especialmente en las mañanas, lleva en tu maleta ropa abrigada y también ropa impermeable.

Dentro del cráter al estar habitado vas a poder encontrar tiendas, muy básicas pero que te salvaran de un apuro si te olvidaste algo.

Si vas a cocinar en leña es buena idea llevar carbón o tu propia leña.

No olvides  llevar tu teléfono con carga de batería completa, y si puedes descárgate los mapas offline del sitio.

Recomendaciones 

Si ingresas con tu vehículo, no te olvides de llevar tu bicicleta, existen muy bonitas rutas para ciclismo de montaña al interior del volcán.

Las rutas de senderismo son bastante agradables de nivel técnico medio así que no dudes en explorar un poco los alrededores

Muy bien ahora ya tienes dos sitios que puedes explorar y donde puedes acampar completamente gratis muy cerca de Quito, ahora solo queda llamar algunos amigos aventureros o planificar una cita romántica algo diferente con tu pareja y preparar tu mochila para echarte al camino y vivir una experiencia inolvidable en estos lugares mágicos.